高速铁路乘务培养目标：培养德智体美劳全面发展的技术技能人才，使其具备良好的职业道德、职业素养和服务意识。学生需掌握扎实的铁路客运规章、站车工作组织、安全应急与急救、智能客服技术等知识，具备组织旅客乘降、乘务服务、应急处置等能力，能够在高速铁路、城市轨道交通等领域从事乘务及相关服务工作。
就业方向：高速铁路乘务岗位在高铁列车上担任列车员，负责车厢内的旅客服务、安全检查、卫生清洁等工作。铁路客运岗位在高铁站、火车站从事客运值班员、客运员、售票员、安检员等工作，为旅客提供进站、候车、检票、上车等服务。城市轨道交通岗位可在城市地铁、轻轨等轨道交通系统中担任站务员、值班站长等职务，从事客运组织和服务工作。